Décolle l’ensemble des graisses déposées dans les friteuses

Seau de 10 kg

Propriétés :

Produit conçu pour le décapage des friteuses.

Décolle l’ensemble des graisses déposées dans les friteuses.

 

Mode d'emploi :

Vidanger la friteuse de son huile.

La remplir d’eau (10 litres environ) et ajouter la poudre à raison de 0,5 % à 5 %.

Agiter doucement afin d’éviter les projections.

Chauffer l’ensemble à 70-80°C et laisser agir pendant une heure maximum.

Vidanger et rincer abondamment à l’eau chaude.

 

Caractéristiques techniques :

Aspect : Poudre blanche

pH à 1% : 13 +/- 0,5

Densité à 1% : 1 +/- 0,02

Parfum : Sans

 

Stockage : Craint l’humidité, bien refermer le couvercle après usage

 

Composition : Agents alcalins et hydroxyde de sodium.

Contient parmi d’autres composants

(règlement (CE) N°648/2004) :

Pas de substances réglementées

 

Conditionnement :

Seau de 10 kg